[nom] Plante vivace tubéreuse de la famille des Astéracées, proche parente du tournesol et du topinambour originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/poire_de_terre
Botanique Plante vivace de la famille des Astéracées dont les tubercules sont comestibles.
Exemple : La poire de terre est très proche du topinambour et parfois confondue avec les tubercules de celui-ci.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/poire-de-terre/
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